[데일리스포츠한국 이석희 기자] 영광군은 지난 16일 영광군어린이급식관리지원센터가 식품의약품안전처가 주최한 2023년 어린이‧사회복지급식관리지원센터 성과 워크숍에서 식약처장 표창을 수상했다고 밝혔다.이번 수상은 어린이 급식소의 안전 및 영양 관리 지원을 통해 어린이 급식 환경개선에 기여한 유공자를 표창하는 것으로, 지자체가 운영하는 전국 236개 급식관리지원센터 중 8개소가 선정됐다.2015년에 개소한 영광군어린이급식관리지원센터는 목포과학대학교(총장 이호균) 산학협력단이 위탁‧운영하고 있으며, 그간 영양사가 없는 급식소뿐만 아니라
[데일리스포츠한국 김준수 기자] 식품의약품안전처는 전국의 어린이집‧유치원에서 제공하는 급식의 위생과 영양관리를 위해 영양사 없는 소규모 어린이급식소를 어린이급식관리지원센터에 의무적으로 등록하도록 해서 전문가의 위생·영양관리를 받도록 하는 등 ‘먹거리 안전 국가책임제’를 더욱 강화한다. 또한, 전국 모든 시‧군‧구에 어린이급식관리지원센터 설치를 의무화하여 소외지역 없이 모든 어린이가 양질의 급식을 제공받을 수 있도록 한다.소규모 급식소의 어린이급식관리지원센터 등록 의무화와 전
[데일리스포츠한국 최지우 기자] 국립목포대학교(총장 박민서)가 위탁 운영하고 있는 목포시 어린이급식관리지원센터(센터장 정현영, 식품영양학과 교수)에서는 지난 8일부터 코로나 19의 확산방지를 위해 개인위생관리 수준 향상과 감염증 예방에 기여할 수 있도록 위생 · 소독 물품을 제공한다.지원대상은 목포시센터 등록 어린이급식소(어린이집, 유치원, 지역아동센터) 총 248시설을 대상으로 청결한 위생관리를 위해 어린이급식소에서 사용할 수 있는 살균 소독제, 손 소독제, 고무장갑, 니트릴 장갑을 지원하고 사회적 거리두기 및 접촉을 최대한 피하