[데일리스포츠한국 최지우 기자] 담양의 지역 특산물인 대나무를 소재로 개최되는 담양 대나무 축제가 문화체육관광부 ‘명예 문화관광축제’로 선정돼 명실상부한 대한민국 대표 축제로서의 위상을 드높였다.‘명예 문화관광축제’는 문화체육관광부가 10년 이상 진행된 전국 우수 축제 중 20개를 엄선해 축제 경쟁력 강화를 통한 지속 가능한 글로벌 축제로 육성·발전시키기 위해 지정한다.이번 ‘명예 문화관광축제’ 선정으로 대나무축제는 축제 평가 및 빅데이터 분석, 축제 아카데미와 컨퍼런스, 국내·외 홍보, 축제 컨설팅 및 전문 인력 양성 등 주요 지
[데일리스포츠한국 설재혁 기자] 경북도는 농식품 가공산업 경쟁력 강화를 위해 올해 326억원을 투입한다고 3일 밝혔다.농식품 가공공장 신·증설과 시설·장비 구매 등을 지원하고 농식품 기업의 활발한 창업과 시설 현대화를 돕는다.또 농촌자원 복합산업화, 신선 농산물 수출단지 확대, 해외시장 개척. 전통주 세계화·고급화 등에 집중한다.도내 식품 제조·가공 업체 수(2022년 말 기준)는 2730곳으로 2020년보다 21.8% 증가했고, 매출액은 3조9406억원으로 60.8% 늘었다.이철우 경북도지사는 "비용을 줄이고 생산성을 높이는 농업
[데일리스포츠한국 최지우 기자] 해남군 대표축제‘해남미남(味南)축제’가 2024년 전라남도 대표축제로 선정됐다.전라남도 대표축제는 우수 지역축제를 육성하고 경쟁력을 강화하기 위해 22개 시군 대표축제를 대상으로 현장 평가와 발표 심사를 통해 매년 10개의 도 대표축제를 선정하고 있다. 해남미남축제는 해남의 500년 미식역사를 담은 스토리푸드 100선 전시 및 초대 밥상 운영, 군민들이 직접 참여한 읍면 농수산물 퍼레이드, 다양한 먹거리와 농수특산물 주전부리를 판매한 푸드관 및 주전부리관, 해남의 전통주와 농수산물을 연계한 산업화 노
[데일리스포츠한국 이석희 기자] 재부산광양시향우회는 지난 27일 18시 부산광역시 동구 소재 부산일보사 대연회장에서 제51차 정기총회 및 회장 이·취임식을 개최했다.이날 행사에는 정인화 광양시장을 비롯해 서영배 광양시의회 의장, 박경미 도의원, 광양시 간부공무원, 광양시민 및 재부산광양시향우회 회원 등 400여 명이 참석해 정기총회와 회장 이·취임을 축하했다.또한 재부산광양시향우회의 새로운 출발을 응원하기 위해 광주전남시도민회 광양시 시민회 백명식 회장과 최초우 여성회장, 재순천광양시향우회 이갑주 회장과 박종선 부회장 등 임원들이
[데일리스포츠한국 이석희 기자] 장성군이 폭넓은 전통식품 산업 육성 지원으로 주목받고 있다.군은 지금까지 도비 포함 총 8억 3000만 원의 사업비를 투입해 전통식품 산업화 지원사업, 쌀 가공업 생산‧유통 플랫폼 구축 등을 추진 중이다. 전통식품의 경쟁력을 높이고, 쌀 소비 활성화도 촉진한다.앞선 지난 14일에는 장성지역 전통주 제조업체 ‘청산녹수’에서 생산 시연회를 열어 전통주의 우수성을 확인하기도 했다.장성군의 전통식품 산업화 지원사업으로 탁주, 약주, 청주, 소주 제조시설을 구축한 ‘청산녹수’는 우리 술의 명품화, 현대화를 선
[데일리스포츠한국 이석희 기자] 전북도(도지사 김관영)는 26일 개막식을 시작으로 오는 30일까지 5일간 전주월드컵경기장 만남의 광장에서 제21회 전주국제발효식품엑스포(IFFE 2023)를 개최한다.전주국제발효식품엑스포는 전국에서 유일하게 발효를 주제로 하는 식품박람회로 산업통상자원부 주관 국제전시 인증을 13년 연속 획득했으며, 올해는 ‘발효, 케이(K)-푸드의 미래’라는 슬로건으로 국내·외 20개국이 함께 참여, 420여개 부스 규모로 개최된다.올해 행사는 참가기업과 관람객의 행사 참여 만족도를 높이기 위해 특별기획전시 등 전시
[데일리스포츠한국 이석희 기자] 광주광역시가 미래 성장동력으로 푸드테크 산업을 지목 선정했다.푸드테크는 식품(food)과 기술(technology)의 합성어로, 식품산업과 관련 산업에 4차 산업기술 등을 적용해 보다 발전된 형태의 산업과 부가가치를 창출하는 기술을 말한다.강기정 광주광역시장은 12일 김대중컨벤션센터에서 열린 ‘2023 광주식품대전’ 개막식에서 ‘푸드테크 광주’를 선언했다. 올해로 18회째를 맞은 ‘2023 광주식품대전’은 12일부터 15일까지 4일간 김대중컨벤션센터에서 열리며, 광주국제차문화전시회와 동시 개최된다.푸
[데일리스포츠한국 설재혁 기자] 예산맥주페스티벌을 성공적으로 이끈 더본코리아가 다시 한번 지역축제 살리기에 나선다.지난 21일 충남 예산군에 따르면 군은 내달 13일부터 17일까지 더본코리아와 함께 예산시장 일원에서 예산장터 삼국축제를 연다.국밥, 국수, 국화 등을 테마로 한 축제로, 먹거리 개발 등은 더본코리아가 맡는다. 삼국축제 기간 예산글로벌푸드 챔피언십 요리대회, 대한민국 명주대상도 열린다.지난해에 이어 두 번째로 열리는 예산글로벌푸드 챔피언십 요리대회는 대회 훈격을 농림축산식품부 장관으로 높여 진행된다.내달 13∼15일 열
[데일리스포츠한국 이석희 기자] 가을철 감성 가득한 놀이공원을 주제로 한 청년 플리마켓이 열린다.광주광역시(시장 강기정)는 ‘광주시민회관 포레스트(Forest)971 플리마켓’을 오는 23일 오후 2시부터 8시까지 광주시민회관 일원에서 개최한다.‘광주시민회관 포레스트(Forest)971 플리마켓’은 지역 청년창업자의 판로개척을 지원하고, 광주시민회관을 활성화하기 위해 지난 2022년부터 분기별로 개최하고 있다. 지난 6월 행사에서는 주말 하루에만 3000여명이 넘는 시민이 방문해 큰 호응을 얻었다.특히 이번 플리마켓은 광주시민회관
[데일리스포츠한국 이석희 기자] 무등산수박·김치 등 광주지역 농식품.이 대구에 갔다.광주광역시(시장 강기정)는 6일부터 9일까지 대구 엑스코(EXCO)에서 열리는 ‘2023년 한국국제축산박람회 및 제23회 대구국제식품산업전’에 광주특산품인 무등산수박을 비롯해 김치, 장류, 떡, 제빵, 차, 전통주, 우리밀 제품 등 15개 업체가 참가했다고 밝혔다.광주시와 대구시는 지난 2013년부터 해마다 두 도시에서 열리는 식품전에 ‘달빛동맹관’을 운영하며 지역식품산업을 교류했다.특히 올해는 광주-대구 달빛동맹 판로개척 지원사업을 통해 현대에프엔
[데일리스포츠한국 최지우 기자] 해남 해창주조장의 해창12도 찹쌀생막걸리가 ‘남도 우리술 품평회’에서 최우수상을 수상했다. 전라남도가 주최하는 남도 우리술 품평회는 전남술의 인지도를 높이고, 경쟁력을 강화하기 위해 지난 2009년부터 매년 개최되고 있다. 대회는 전라남도 30여개 전통주 업체에서 38개 제품이 출품되어 우리술 부문, 일반술 부문으로 나눠 진행됐다. 평가는 국산농산물 사용 비율과 술 품질인증 취득실적 등의 서류심사와 함께 10인의 전문평가단과 18인의 국민평가단이 참여해 맛과 품질을 시음하는 관능평가 등으로 이뤄졌다.
[데일리스포츠한국 설재혁 기자] 한식진흥원은 ‘2023년 한식 교육과정 지원사업’ 교육기관 15개소를 선정 및 운영 지원한다고 밝혔다.한식 교육과정 지원사업은 한식 및 관련 학과 재학생·졸업예정자, 청년 등 일반인을 대상으로 한식분야 취·창업 교육과정 운영을 지원하여 다양한 취·창업 기회를 제공한다.2022년도 한식 교육과정 지원사업을 통해 14개 교육과정, 456명의 교육생을 지원했으며, 교육생들은 해당 교육을 통해 국내 호텔, 기업, 미슐랭 레스토랑 및 재외공관 등에 취업하는 성과를 거두었다.올해에는 유형1(고등교육기관) 9개소
[데일리스포츠한국 우봉철 기자] 자동차를 구매한 뒤 돼지머리를 올려놓고 안전운전을 기원하는 고사를 지내는 장면을 미디어 등에서 봤을 것이다. 우리나라의 풍습 중 하나인데, 요즘은 고사 자체를 지내지 않거나 간소화된 방식으로 지낸다. 그렇다면 자동차 고사는 어떤식으로 바뀌어 가고 있을까. 최근 삼성화재 다이렉트에 따르면 자동차 고사를 지낼 때 일반적으로 준비하는 것들은 돼지머리와 북어, 명주 실타래, 시루떡, 삼색나물, 계란, 과일, 막걸리, 양초, 소금 등 10여가지다.이 가운데 가장 준비하기 까다로운 것을 고르자면 바로 돼지머리다
[데일리스포츠한국 이석희 기자] 우리 술의 맛과 향, 가치를 공유하는 행사가 지난 주말 장성군에서 열렸다. 군은 10일 황룡면 와곡마을에 위치한 카페 ‘더풍류’에서 ‘전통주와 함께하는 어울림음악회’를 개최했다.군민 100여 명과 전남전통주생산자협회 업체들이 함께한 가운데, 장성에서는 ㈜청산녹수와 ㈜더풍류가 참여했다. ㈜청산녹수는 미생물 전문가 김진만 전남대학교 융합생명공학과 교수가 창업했다. 전통적인 방식에 과학 이론을 접목해 술의 제조, 발효, 저장법 등에 관한 다수의 특허를 보유하고 있다. 2019년 남도 전통주 품평회에서 ‘사
[데일리스포츠한국 이기운 기자] 부여군(군수 박정현)이 지난 12일 고향사랑기부자의 선택폭을 넓히고 답례품을 다양화하기 위해 9개 업체 20품목의 답례품을 추가로 선정했다.추가 답례품을 선정하기 전까지 부여군에는 총 47품목의 농산물, 가공식품, 공예품 등이 있었지만 숙박권, 체험권 등의 관광서비스 관련 답례품이 없어 아쉬움이 있었다. 이에 대해 지난 3월 간부회의에서 박정현 부여군수는 다양한 부여형 관광상품의 등록을 주문한바 있다.군은 이번 추가 답례품으로 무려 10여종의 체험형 답례품을 선정하며 부여를 찾는 기부자에게 부여를 보
[데일리스포츠한국 이석희 기자] ‘농업을 이렇게도 변모시킬 수 있을까!’‘관람객과 시민들이 감탄사를 연발하는 호응을 이끌어 낼 수 있을까!’‘농업생태계 변화에 맞춰 신산업으로 육성할 수 있을까!’ 2023순천만국제정원박람회 개장에 맞춰 이 모든 걸 해내고 만들어가고 있는 농업 현장이 순천에서 이뤄지고 있어 향후 경관·화훼농업과 발효·잔디산업에 귀추가 주목되고 있다.▶ 농업의 새로운 변신, 국가정원과 도심을 연결하는 경관정원‘순천만ㆍ국가정원, 도심을 어떻게 연결할까’에 대한 고민을 시작으로 시민과 협업하여 조성된 것이 경관정원이다.국
[데일리스포츠한국 설재혁 기자] 농림축산식품부는 '찾아가는 양조장'으로 올해 5곳을 선정했다고 지난 13일 밝혔다.찾아가는 양조장은 전통주 시음이나 만들기 체험 등을 할 수 있는 지역의 우수 양조장이다.이번에 선정된 찾아가는 양조장은 충남 천안시 두레양조, 인천 부평구 인천탁주 제조 제1공장, 충남 논산시 양촌감, 전북 무주군 덕유, 경기 포천시 술빚는 전가네 등이다.농식품부는 새로 선정된 양조장에 전문가 컨설팅과 체험 프로그램 개발, 홍보 시스템 구축, 지역사회 연계 관광 상품화 등을 지원한다.농식품부는 2013년부터 이 사업을
[데일리스포츠한국 최지우 기자] 전라남도는 오는 27일까지 온라인 쇼핑몰 남도장터에서 농수축산물 소비 촉진을 통한 농어가 소득 증대 및 지역경제 활성화를 위한 남도장터, 스페‘설’잔치 기획전을 진행한다.이번 기획전에는 과일, 채소, 육류, 가공식품, 건강식품, 전통주 등 약 960여 개의 다양한 지역 농특산품을 만나볼 수 있다. 기본 10% 할인에 추가 농수축산물 할인쿠폰 20%, 업체당 판매가격 대비 10% 할인까지 적용받으면 최대 40% 할인된 금액으로 구입할 수 있다.할인행사는 남도장터 쇼핑몰뿐만 아니라 우체국쇼핑과 11번가,
[데일리스포츠한국 최지우 기자] 카타르월드컵 국가대표 나상호 선수가 고향인 전남 담양군에 고향사랑기부금 500만 원을 기탁하며 고향사랑에 동참했다.나 선수는 1996년 담양군 수북면에서 태어나 능주초등학교와 광양중, 금호고등학교, 단국대학교를 거쳐 현재 FC서울에서 주장을 맡고 있으며, 지난 카타르 월드컵에서 16강의 성과를 거둔 국가대표팀의 핵심 멤버로 활약했다. 고향사랑기부제는 개인이 현재 주소지가 아닌 고향이나 다른 자치단체에 기부하면 세액공제 혜택과 답례품을 받는 제도로 연간 500만 원까지 기부할
[데일리스포츠한국 최지우 기자] 강진군 병영양조장(대표 김견식)의 ‘병영소주’가 지난 22일 전라남도에서 주최한 ‘22년 남도 전통주 품평회 증류주 부문에서 최우수상을 수상했다.병영소주는 대한민국 식품명인 제61호인 김견식 명인이 직접 빚는다. 김 명인은 병영양조장의 3대 전수자로 64년간 오직 좋은 술 만들기 한길을 걷고 있다.양조장이 위치한 강진군 병영면은 조선시대 지역 병권을 총괄했던 전라병영이 위치한 중요한 군사기지로 지금까지 그때의 흔적들이 전해져 내려오고 있다. 당시 장군들이 즐겨마시던 술이 명맥을 이어와 김견식 명인의