'생활의 달인' 충무김밥, 빨간 오징어와 통통 김밥의 궁합

'생활의 달인' 충무김밥, 빨간 오징어와 통통 김밥의 궁합

  • 기자명 신지선 기자
  • 입력 2019.04.01 22:06
  • 수정 2019.04.01 22:08
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<출처=SBS '생활의 달인'>
<출처=SBS '생활의 달인'>

[데일리스포츠한국 신지선 기자] '생활의 달인' 충무김밥 달인이 화제를 모으고 있다.

1일 오후 방송된 SBS '생활의 달인' 은둔식달에서는 '충무김밥 달인'이 소개됐다.

이날 방송에 소개된 달인표 충무김밥은 오징어 씨육수로 오징어를 삶아내 깊고 진한 맛을 냈다.

또 달인표 비법 양념장으로 감칠맛을 내 눈길을 끌었다. 해당 양념장에는 간자미, 생강, 파 등을 오랜 시간 쪄내 더욱 정성을 더한다.

여기에 밥의 풍미를 한껏 끌어올리면 달인만의 비결로 충무김밥을 완성한다. 특히 달인은 고향 통영에서 충무김밥 비결을 전수 받았다.

자세한 위치 및 정보는 공식 홈페이지를 통해 확인 가능하다.

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