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의정부오징어김밥, '생활의 달인' 통한 대박 메뉴.. 시선 집중
  • 이은미 기자 dshankook@daum.net
  • 승인 2019.04.15 21:38
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사진=SBS '생활의 달인' 방송 캡처

[데일리스포츠한국 이은미 기자] '생활의 달인' 의정부 오징어 김밥 달인이 화제를 모으고 있다.

15일 오후 방송된 SBS 교양프로그램 '생활의 달인'에서는 경기도에 위치한 오징어 김밥 달인의 모습이 그려졌다.

이날 소개된 달인은 오징어 김밥을 만들어내는 장인이었다.

압도적인 크기 뿐만 아니라 엄청난 맛으로 오징어 김밥을 한번 맛본 손님들은 그 맛을 잊지 못해 다시 이곳을 찾는다고 한다. 

오징어 김밥의 특별 비법은 배추와 부추, 대파의 진액을 사용해 오징어를 쪄내 오징어의 식감을 더욱더 살리는 것이다.

또한 사과 조청을 사용해 단맛을 업그레이드했다.

이날 소개된 달인의 맛집은 '생활의 달인' 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

한편, '생활의 달인'은 매주 월요일 오후 8시 55분 방송된다.

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